2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法

2021-04-08 12:09:43
作者:宁波华农
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GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
本标准规定了原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的三种测定方法,即高效液相色谱法(HPLC)、液相色谱-质谱/质谱法(LC-MS/MS)和气相色谱-质谱联用法〔包括气相色谱-质谱法(GC-MS),气相色谱-质谱/质谱法(GC-MS/MS)〕。
本标准适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量测定:液相色谱-质谱/质谱法、气相色谱-质谱(包括气相色谱-质谱/质谱)法同时适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定性确证。
本标准高效液相色谱法的定量限为 2mg/kg,液相色谱-质谱/质谱法的定量限为0.01mg/kg,气相色谱-质谱法的定量限为0.05mg/kg(其中气相色谱-质谱/质谱法的定量限为0.005mg/kg)。

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